L'Excellence du Casher à l'international
Le Label Top-K
Chez Top-K, nous incarnons l’efficacité. Notre expertise dans la certification Casher, basée sur 25 ans d’expérience, garantit des solutions sur mesure pour votre entreprise. Nous offrons une approche personnalisée, de l’audit initial à l’obtention du précieux label Casher. Notre certification ouvre de nouvelles opportunités de marché, attire des consommateurs soucieux de qualité et accroît votre notoriété. Rejoignez notre réseau mondial de clients satisfaits et découvrez comment notre engagement envers la qualité et la conformité peut bénéficier à votre entreprise.
Notre histoire
Création de Top-K France
Reconnaissant l’importance et la nécessité d’une nouvelle certification casher aux normes élevées, et face à la demande croissante en Europe des consommateurs de ce marché, c’est en septembre 1997 que le Rav Eliezer Wolff a pris l’initiative de fonder la Certification Casher Top-K France.
Grâce à la réputation solide du Rav Wolff auprès de rabbins renommés dans le domaine des lois du casher, Top-K France s’installe rapidement comme un label digne de confiance chez les consommateurs casher en France et en Europe.
Développement à l’International
En 2005, Rav Eliezer Wolff est nommé au poste de juge rabbinique à Amsterdam. Fort de la nouvelle position de son directeur, Top-K France entame une expansion significative et devient alors Top-K International Kosher Certification.
Les activités s’étendent au-delà des frontières européennes, l’organisme s’illustrant comme un atout majeur pour accéder à une clientèle mondiale soucieuse du casher.
L’engagement de Top-K envers des normes strictes et sa collaboration avec des organismes de certification renommés ont contribué à faire de lui un acteur important de l’industrie casher à l’échelle internationale.
Top-K International rejoint AKO
En décembre 2020, fort d’une expérience internationale de nombreuses années, Top K a eu l’honneur de rejoindre l’institution AKO – Association Of Kashrus Organizations – regroupant les organismes de certification kasher principalement aux États Unis mais aussi à travers le monde.
Top-K est fier d’être l’un des rares organismes européens ayant le privilège de compter parmi les membres de cette prestigieuse association.
Cette adhésion à AKO permet à Top K de participer activement aux conférences et discussions organisées, maintenant ainsi un niveau de prestation de qualité et restant à l’avant-garde des développements dans le secteur.
Homologation par le Rabbinat israélien
En mars 2021, dans le cadre de son développement, Top-K a fait la demande et obtenu la validation du Rabbinat Israélien en tant qu’organisme de certification casher homologué. Cette approbation vaut reconnaissance comme label de confiance selon le cahier de charges strictes du Rabbinat Israélien et représente une étape impérative pour permettre l’exportation et la commercialisation des produits certifiés sur le marché casher en Israël.
Top-K offre désormais aux entreprises lui faisant confiance les portes du plus grand marché casher au monde !
Le fondateur
Notre histoire commence avec le Rabbin Eliezer Wolff, originaire de Strasbourg, France. Diplômé du lycée Akiba dans sa ville natale, il a ensuite consacré plus de 10 ans à des études talmudiques dans de prestigieux établissements en Israël, obtenant un diplôme de décisionnaire rabbinique décerné par des rabbins renommés.
Revenu en France, le Rabbin Wolff a exercé dans différentes communautés avant de s’établir à Amsterdam en tant que Rabbin et Décisionnaire Rabbinique. C’est lors de son passage en France qu’est née l’idée de créer une certification casher répondant aux normes les plus strictes. Il y a 25 ans, il a ainsi fondé la Certification Casher Top-K.
Depuis, Top-K a acquis une reconnaissance mondiale grâce à la réputation solide du Rabbin Eliezer Wolff et à son expertise incontestable. Notre certification renforce la confiance des consommateurs en offrant des normes de qualité rigoreuses. Elle ouvre également les portes à un marché élargi, composé d’acheteurs attentifs aux exigences casher. Rejoignez-nous pour bénéficier de la réputation et de l’excellence du Label Top-K dans le monde de la conformité casher.
Largement reconnue par l’industrie agroalimentaire
D’expérience
Satisfaits
Certifiés Casher
Une portée à l’international
Les grands noms de l’industrie agro-alimentaire font le choix de la Certification Top-K
Après plus de 25 ans d’expériences et des centaines de clients, les plus grands noms de l’industrie agro-alimentaire travaillent avec nous.
